La Fattoria la Striscia, di proprietà della famiglia Occhini dal 1700, sorge sulle colline aretine a soli 900 metri dalle vecchie mura fortificate della città e si estende su una superficie di 14 ettari di vigneti esposti a sud- sud/est ed iscritti alla DOCG Chianti.
L’azienda vinicola le cui origini sono documentate dall’iscrizione nel registro delle imprese Storiche già dal 1850, ha da sempre operato nel pieno rispetto del territorio conseguendo nel 2013 la certificazione biologica dall’organismo di controllo Suolo e Salute
Grazie alla passione ed alla dedizione della proprietà, a partire dal 2001 l’Azienda ha intrapreso una fase di rinnovamento che, attraverso l’integrale reimpianto di tutti i vigneti e l’adeguamento dell’antica cantina, ha consentito la creazione di vini di grande eleganza, piacevolezza e tipicità.
Fattoria La Striscia
Via de Cappuccini, 3 – 52100 Arezzo
Tel: (+39) 0575 26740
Web: http://www.lastriscia.com/
E-mail: info@lastriscia.com
ETTARI DI VIGNETO: 14
TIPOLOGIA DI VITIGNI: Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera, Petit Merlot e Cabernet Sauvignon
ALTRI PRODOTTI AZIENDALI: Olio Extra Vergine di Oliva
POSSIBILITÀ DI ACQUISTO IN AZIENDA
Prodotto
NOME DEL VINO: Bernardino Chianti D.O.C.G.
ANNATA: 2018
DENOMINAZIONE: Chianti D.O.C.G.
UVAGGIO: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino e Merlot
ALTITUDINE: 200-300 metri sul livello del mare
TERRENO: galestro, argilla
ETA’ DEI VIGNETI: 10/16 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 50000
VINIFICAZIONE: naturale in vasche di cemento vetrificato
MATURAZIONE: 6 mesi in vasche di cemento vetrificato
COLORE: Rosso rubino
OLFATTO: profumo intenso con frutta rossa fresca e leggere speziature
GUSTO: vino di medio corpo con buona struttura, fruttato di pronta beva
ABBINAMENTI: secondi piatti a base di carne
GRADI ALCOLICI: 14%
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