Dalla passione per la cultura contadina e per la tradizione prende vita Fattoria Bistecca, la prima fattoria didattica nel comune di Cortona, idea di Ilaria che si ispira già dal nome alla tradizione; infatti, la sua famiglia è conosciuta come Bistecca in tutta Cortona.
Nel cuore della Val di Chiana, alle pendici di Cortona, Ilaria ristruttura la casa di famiglia e ne crea una meravigliosa Fattoria, circondata dai terreni di proprietà coltivati a cereali, girasoli, medicai e vigne.
La fattoria regala ai suoi ospiti momenti unici, accompagnati da degustazioni di ottimi prodotti fatti in casa e buon vino.
La famiglia Bistecca è composta da Lapo, il capofamiglia, Paola e le due figlie Ilaria e Laura, ma anche da tanti animali, pony, pecore, polli, galline, oche, anatre, colombe, tortore e molto di più.
N. unità abitative:1
N. camere: 3
N. posti letto per camera: 2
N. posti letto totali: 6
Prodotti dell’azienda: olio extravergine di oliva
Vendita diretta
Degustazione prodotti
Agricampeggio: agrisosta per camper e roulotte ( no tende)
Come arrivare in azienda: in macchina dal casello della A1 uscita Valdichiana circa 10 km. Dalla città di Cortona in auto circa 10 km
Attività ricreative in azienda:
Corsi di cucina
Corso di degustazione
Serate di animazione
Corsi di cucina, corso sul pecorino, degustazioni, serate della tradizione contadina
Prenotazione obbligatoria per i corsi di cucina circa 2-3 giorni prima, per le degustazioni 1 giorni prima
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Rete delle fattorie didattiche della Toscana