Mannucci Droandi (produttori di vino dal 18° Secolo), che si estende su circa 100 ettari, appartiene oggi alla Società Agricola Nuova Agricoltura S.r.l., con Amministratore Unico Maria Grazia Mammuccini, Roberto Giulio Droandi Referente Tecnico e Commerciale e Gianfrancesco Paoletti quale Enologo Consulente. Biologica dal 2000, si caratterizza per i vini Biologici certificati, legati al territorio e dall’ottimo rapporto qualità-prezzo. E’ una gamma di vini di grande carattere, originali e attraenti, dall’elegante Mannucci Droandi Chianti Colli Aretini Docg (un Chianti superiore alle aspettative!), al Campolucci Toscana Igt, armonioso e potente, ai vigorosi Chianti Classico Docg Ceppeto e Ceppeto Riserva, nell’ottica di andare oltre alle aspettative dei clienti italiani e stranieri.
Mannucci Droandi
Indirizzo: Via Rossinello e Campolucci 79, Loc. Caposelvi, 52025 Montevarchi (AR)
Tel: 055 970 7276
Cel: 348 6540 693
web: http://www.mannuccidroandi.it/
E-mail: info@mannuccidroandi.com
ETTARI DI VIGNETO: 20
TIPOLOGIA DI VITIGNI: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia, Barsaglina, Pugnitello, Foglia Tonda, Gralima, Cabernet, Merlot.
ALTRI PRODOTTI AZIENDALI : Olio E.V.O. Chianti Classico Dop, Farina e Pasta di Grani Antichi.
POSSIBILITA’ DI ACQUISTO IN AZIENDA
PRODOTTO
NOME DEL VINO: Mannucci Droandi
ANNATA: 2017
DENOMINAZIONE: Chianti Colli Aretini Docg
UVAGGIO: Sangiovese, Canaiolo, Barsaglina
ALTITUDINE: 250 m.s.l.m.
TERRENO: alluvionale, di medio impasto con quantità variabili di sabbia, limo e argilla
ETA’ DEI VIGNETI: da 50 a 15 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: +/- 25.000
VINIFICAZIONE: fermentazione con lieviti naturali e lunga macerazione sulle bucce (20-25 giorni), gestita, a giorni alterni, tramite rimontaggi e déléstages; segue la fermentazione malolattica, attivata sempre da batteri indigeni
MATURAZIONE: 12 mesi in barriques esclusivamente usate
COLORE: rosso rubino profondo
OLFATTO: piccoli frutti neri
GUSTO: buona acidità e tannini ben equilibrati
ABBINAMENTI: ragù di coniglio, di Chianina, o di cinghiale; arrosto misto; formaggi pecorini di media stagionatura
GRADI ALCOLICI: 13,5% Vol.
ALTRE ETICHETTE PRODOTTE:
CAMPIGLIOLE Toscana Bianco Igt, ROSSINELLO Toscana Sangiovese Rosato Igt, CEPPETO Chianti Classico Docg, CEPPETO Chianti Classico Docg Riserva, CAMPOLUCCI Toscana Rosso Igt, BARSAGLINA Toscana Rosso Igt, PUGNITELLO Toscana Rosso Igt, FOGLIA TONDA Toscana Rosso Igt, CEPPETO Vinsanto del Chianti Classico Doc.
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