Tenuta di Frassineto

La TENUTA DI FRASSINETO ha impiantato 30 ettari di vigneti in provincia di Arezzo, al centro della Val di Chiana, con l’obiettivo di produrre vini d’altissima qualità e valorizzare un territorio che fino ad oggi non ha mai espresso il suo reale valore.
I vigneti della Tenuta di Frassineto vedono nel particolare la coltivazione di 18 ettari di uve a bacca bianca (Semillon, Chardonnay, Sauvignon, Traminer, Pinot Bianco e Vermentino) e 12 ettari di uve a bacca rossa (Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot).
La scelta di impiantare queste varietà è scaturita dopo anni di attento studio delle caratteristiche pedo-climatiche del territorio. I vigneti sorgono ad un’altitudine media di 250 metri s.l.m. e hanno impiantato le loro radici in un terreno limo-argilloso con presenza di scheletro abbastanza importante.
Queste caratteristiche hanno rivolto la scelta a delle varietà che si esprimono al meglio in queste condizioni: Chardonnay come base per produrre Spumante Metodo Classico d’altissima qualità; Vermentino, Semillon e Traminer per la produzione di bianchi aromatici con spiccata mineralità e struttura; Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot per la produzione di rossi d’eccellenza, con lo scopo di valorizzare ed identificare un territorio
d’altissimo pregio vitivinicolo.
Infatti, la filosofia aziendale è orientata esclusivamente verso la qualità, regolando di anno in anno le produzioni d’uva per pianta attraverso diradamenti dei germogli nei periodi primaverili e dei grappoli in prossimità della vendemmia.
La cantina Tenuta di Frassineto è dotata di attrezzature di ultima generazione atte a valorizzare il grande potenziale varietale e aromatico che queste uve presentano.
Vista la grande passione ed il fortissimo entusiasmo della proprietà e di tutti i collaboratori che sono entrati a far parte di questo importante progetto, siamo certi che questi vini saranno riferimenti eccellenti sia a livello
nazionale che internazionale.